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Les Crayères, c’est l’adresse rêvée pour les amoureux de la Champagne, pour ceux qui veulent découvrir ou redécouvrir Reims, les fins gourmets et ceux qui cherchent à s’évader au cœur d’un établissement mythique. Que ce soit pour une escapade romantique, une célébration spéciale ou un week-end entre amis, ce domaine historique au cœur de Reims promet une parenthèse d’exception..

Domaine Les Crayères – L’art de vivre à la champenoise dans un écrin de verdure à Reims

Située à un jet de pierre des Maisons de Champagne et de leurs célèbres Crayères, le Domaine Les Crayères est une demeure historique de 1904, autrefois propriété de la famille de Polignac. Transformé en un hôtel de luxe par l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon, ce château incarne l’art de vivre à la française.

Les 20 chambres et suites, réparties entre le Château et le Cottage, sont décorées dans un style classique Empire, offrant confort et intimité. Le restaurant gastronomique Le Parc**, dirigé par le Chef Christophe Moret, propose une cuisine d’exception, récompensée de deux étoiles au Guide Michelin . La Brasserie Le Jardin, quant à elle, offre une ambiance plus décontractée tout en maintenant un haut niveau de qualité.

Le bar La Rotonde propose une carte impressionnante de plus de 600 références de champagne, mettant en valeur les trésors de la région. Les hôtes peuvent également profiter d’activités variées telles que le golf, l’équitation, le tennis, la randonnée et la visite des célèbres caves de Champagne

Le petit plus : Le Domaine Les Crayères organise régulièrement des événements exclusifs, tels que le Marché des Producteurs et la Soirée Blanche, offrant aux hôtes une immersion unique dans la culture champenoise

Le restaurant gastronomique, l’un des meilleurs de France, dans lequel chaque assiette est un clin d’œil à l’Histoire de Reims et sa région
La superbe terrasse du Château ouverte pour les déjeuners, et qui fait face au parc du domaine
La carte des vins du bar de la Rotonde qui propose plus de 600 références de champagne associée à la proximité des caves des maisons prestigieuses comme Vranken Pommery ou Taittinger
Les nombreuses activités proposées par l’hôtel, comme le golf, l’équitation, le tennis, la randonnée, le vélo (prêt à la réception) ou bien sûr la visite des caves de Champagne.