Situé en plein centre-ville de Bordeaux, Le Burdigala incarne l’esprit chic et décontracté de la Nouvelle-Aquitaine. Récemment rénové, cet hôtel 5 étoiles propose 83 chambres et suites spacieuses, baignées de lumière, où chaque détail a été pensé pour offrir confort et raffinement.
Le restaurant de l’hôtel, Madame B, propose une cuisine audacieuse et raffinée, faisant la part belle aux produits de saison.. Dans une ambiance feutrée ou sur une terrasse ensoleillée, chaque plat raconte une histoire gourmande, accompagnée d’une sélection pointue de vins régionaux.