Le Chambard

Relais & Château 5 étoiles, le Chambard est l’adresse idéale pour les voyageurs en quête d’une immersion authentique au cœur de l’Alsace. Que vous soyez amateur de gastronomie étoilée, passionné de bien-être ou simplement désireux de découvrir le charme d’un village alsacien typique, cette grande maison alsacienne vous promet une expérience inoubliable. Parfait pour les couples en escapade romantique, les épicuriens curieux ou les amateurs de traditions régionales

Le Chambard – Excellence Alsacienne entre Tradition et Modernité

Situé à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages d’Alsace et élu “Village préféré des Français” en 2017, Le Chambard est un hôtel 5 étoiles qui allie avec élégance le charme d’une demeure du XVIIIe siècle et le confort contemporain. Membre des Relais & Châteaux, cet établissement emblématique accueille ses visiteurs depuis plus d’un siècle.  Entièrement rénovées en 2020 par Olivier Nasti, propriétaire des lieux, ses 33 chambres offrent désormais une atmosphère raffinée, chaleureuse et résolument contemporaine

Considéré comme l’une des meilleures tables de France et d’Alsace, le restaurant gastronomique La Table d’Olivier Nasti, doublement étoilé au Guide Michelin depuis 2014, est le domaine du chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France. Sa cuisine, audacieuse et généreuse, sublime les saveurs alsaciennes avec créativité, tandis que la Winstub du Chambard propose des plats traditionnels revisités dans une ambiance conviviale.

Côté bien-être, le Spa Le Chambard vous accueille dans un espace de 200 m² dédié à la relaxation, avec piscine à débordement, sauna, hammam et cabines de soins. Les produits utilisés, à 98 % biologiques et certifiés ECOCERT, s’inspirent des traditions des Vosges et de l’Alsace.

Les chambres et suites, décorées avec soin, offrent un cocon douillet où se mêlent matériaux nobles et touches contemporaines. Chaque détail est pensé pour assurer un séjour mémorable au cœur du vignoble alsacien.

Le Chambard est plus qu’un hôtel : c’est une invitation à vivre l’Alsace dans toute sa splendeur, entre plaisirs gourmands, détente absolue et découvertes culturelles.

• La situation exceptionnelle de l’hôtel, à deux pas de Colmar et ses musées, de Strasbourg, des Ballons des Vosges ou encore de Mulhouse et son aéroport transfrontalier ;
• La table d’Olivier Nasti, l’un des meilleurs restaurants gastronomique de France ;
• La Winstub, aux airs d’auberges traditionnelles alsaciennes, où l’on se retrouve autour d’un plat chaud en fin de journée ;
• La localisation du village, situé sur la mythique Route des Vins et son marché de Noël célèbre dans toute l’Alsace