Le Hameau des Baux – Hôtel 5* & restaurant bistronomique

Pour qui ?

Refuge intime situé au cœur d’un domaine de 5 hectares, le Hameau des Baux séduit par son accueil chaleureux, dans un cadre hors du temps, alliant prestations haut de gamme et atmosphère conviviale.

Le pitch :

Situé au pied des Alpilles, cet écrin provençal est composé de 21 suites et chambres d’exception, de mazets pour plus d’intimité, ainsi que d’un authentique mas provençal. Chacun de ses espaces bénéficie soit d’une terrasse privative, soit d’une vue imprenable sur la nature préservée, pour une expérience unique au cœur de la Provence.

Côté restauration, l’hôtel propose trois expériences culinaires. La Cicada, restaurant étoilé proposant une cuisine gastronomique inventive, Le Camion Bleu, food truck convivial offrant un cadre détendu pour dîner sous les platanes, et La Cantine, proposant un menu frais et léger, renouvelé chaque jour.

Comment y aller :

TGV Paris – Avignon en 2h40, taxi ou location de voiture depuis la gare (30 minutes).

Nous aimons :

• Le mas provençal de 500m2 totalement privatisable, qui comprend 6 chambres, une piscine chauffée, une salle de sport, mais surtout, une vue imprenable sur la plaine.
• Le mobilier… à emporter ! Renouvelée chaque année, toute la décoration de l’hôtel est disponible à la vente, et est composée de près de 200 pièces de collection des années 50 à 70.
• Les nombreux espaces de réunions polyvalents, offrant un cadre idéal pour l’organisation de séminaires.
• Les nombreuses expériences proposées par l’hôtel, allant de balades en cabriolet vintage à des dégustations de vins locaux, en passant par des activités sportives telles que le vélo, la randonnée, ou le yoga.