Domaine de Chalamon – Hôtel 4* & restaurant bistronomique
Saint-Rémy-de-Provence – Provence
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Pour qui ?
Le Domaine de Chalamon est l’adresse idéale pour les amateurs d’art et d’histoire, qui seront séduits par son architecture préservée et ses paysages inspirants, qui évoquent les œuvres des plus grands impressionnistes.
Le pitch :
À seulement 10 minutes de Saint-Rémy-de-Provence, le Domaine de Chalamon accueille ses visiteurs dans un cadre paisible et intimiste, typique de la collection des hôtels du Domaine de Fontenille.
Bastide provençale du XVIIème siècle, l’hôtel dispose de 19 chambres et suites, de jardins à la française, d’une piscine aux airs de bassin antique et d’un restaurant où la cuisine méridionale est à l’honneur
Comment y aller :
TGV Paris – Avignon en 2h30, taxi ou location de voiture depuis la gare (25min).
Nous aimons :
- La situation de l’hôtel, niché au cœur des Alpilles et de Saint-Rémy-de-Provence.
- Les 15 hectares du domaine, où l’on flâne entre les champs d’oliviers et le labyrinthe de parterres de buis.
- La table d’hôtes du chef Rémi Fasquelle, qui propose une cuisine méridionale, axée sur des produits locaux et de saison.
- Les nombreuses activités proposées, allant du tennis aux dégustations de vins, en passant par les balades en vélo ou la visite villages environnants.
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