Saint James

Pour ceux qui souhaitent découvrir l’art de vivre à la française, mêlé à la tradition des cercles londoniens du XXe siècle, et ainsi profiter d’une délicieuse parenthèse hors du temps.

Oasis de verdure du 16ème arrondissement, le mythique Saint James se situe à la lisière du bois de Boulogne, et à deux pas de l’avenue Foch. Totalement rénové par l’architecte d’intérieur Laura Gonzalez en 2021, l’établissement fait la part belle aux codes des grands hôtels d’autrefois, à travers ses 46 chambres et suites, son spa Guerlain (le seul de Paris !), son restaurant, sa terrasse ou encore son bar-bibliothèque. Côté gastronomie, la table du Bellefeuille, auréolée d’une étoile au guide Michelin, est emmenée par le chef Julien Dumas, pour qui le talent des producteurs va de pair avec la noblesse des produits. Il effectue donc un sourcing pointilleux auprès de poissonniers, éleveurs et maraîchers qu’il connaît bien, et fait cultiver fruits et légumes dans le potager bio du Saint James en Seine-et-Marne !

• La Terrasse ouverte de mai à septembre, où l’on peut s’installer sous la superbe pergola pour profiter d’un dîner bucolique.
• Les 5 000m2 de jardins, sublimés par le fameux paysagiste Xavier de Chirac.
• Les appartements de la Villa Saint James, qui allient le confort d’un hôtel de luxe avec l’intimité d’une maison privée. Mais la Villa peut également être réservée dans son ensemble, et accueillir jusqu’à 12 personnes.
• Les vélos à disposition, ainsi que la Smart électrique qui peut être louée. Il est également possible de charger son véhicule électrique dans l’enceinte de l’établissement !