Nolinski Venezia – Hôtel spa 5* & restaurant gastronomique

Pour qui ?

Pour les esthètes en quête d’un refuge vénitien confidentiel, entre art de vivre à la française et patrimoine italien sublimé.

Le pitch :

À deux pas de la place Saint-Marc, le Nolinski Venezia prend place dans un bâtiment historique de 1929, ancienne Bourse du commerce, où l’Art nouveau croise le modernisme avec une élégance rare. Signée par l’architecte Alberto Torsello et les décorateurs Le Coadic & Scotto, la rénovation respecte l’âme des lieux tout en y insufflant une esthétique contemporaine, sobre et sophistiquée. Les 43 chambres et suites, toutes uniques, conjuguent matériaux nobles, lignes épurées et références subtiles à l’art vénitien.

Le rooftop accueille un bassin aux reflets dorés avec vue sur les toits de la ville, tandis que le bar-bibliothèque invite au calme, entre lectures choisies et cocktails discrets. Le spa by myBlend propose des soins pointus dans un cadre inspiré, et la table imaginée par le chef Philip Chronopoulos mêle accents méditerranéens et techniques françaises. Une adresse singulière, pensée dans le détail, pour les voyageurs sensibles à la beauté, à l’histoire et à une certaine idée du confort.

Comment y aller :

Vol Paris – Venise en 1h40, taxi et vaporetto depuis l’aéroport (20min).

Nous aimons :

• Le Bassin aurifère sur le toit, baigné de lumière, avec vue sur les toits vénitiens.

• L’ambition gastronomique du Restaurant Palais Royal Venezia, promesse étoilée à venir.

• L’architecture préservée du lieu, magnifié par les architectes Le Coadic et

Scotto, où marmorino gris, terrazzo, et lanternes soufflées évoquent le faste discret de la Sérénissime.

• L’emplacement discret mais central, à quelques pas de la place Saint-Marc, du théâtre de La Fenice et des rives du Grand Canal.